Происхождение чая.
2024-01-15
Из - за разных климатических условий есть два способа приготовления чая с молоком. На юге существует традиция наливать два стакана молока и крепкий чай взад и вперед, образуя коричневые дуги в воздухе, чтобы растворить чай и молоко.
Чай возник в Китае и был завезен в Индию по древнему Шелковому пути. Чай выращивается в штате Ассам на северо - западе Индии. Говорят, что англичане научились пить чай из местных племен, поэтому знаменитый английский послеобеденный чай, похоже, является вариантом индийского чая с молоком. Сегодня знаменитым чайным регионом является Дарджилинг, который, несмотря на то, что выращивается только более 150 лет, составляет 25% от общего объема производства в Индии. Хороший сорт чая продается на рынке по цене 220 долларов за килограмм, но только 12 000 тонн из 60 000 тонн чая Дарджилинга, ежегодно продаваемого по всему миру, поступают из Дарджилинга.
Гонконг, Китай
Британцы учатся пить чай из Китая, но они пьют его по - другому. Они любят пить с сахаром и молоком или ломтиками лимона. Лимонный чай, импортируемый из Гонконга с молочным чаем, в совокупности называется « западным чаем», чтобы отличать его от традиционного способа питья « чай Тан». Британский чай с молоком в Гонконге не популярен среди жителей Гонконга из - за его легкого вкуса. Поэтому некоторые чайные рестораны придумали идею и разработали гонконгский чай с молоком на основе английского чая с молоком. Чай обладает богатым вкусом и стойким молочным ароматом, который популярен в Гонконге более ста лет и длится вечно.
Тайвань
Жемчужный чай родом из Тайваня. Когда в сырье для чая с молоком добавляют черный сахар, который после варки превращается в круглые черные кристаллы, его называют « жемчуг». Кроме того, можно добавлять различные ингредиенты, такие как пудинг и кокосовые орехи, чтобы создать особый вкус, который понравится публике. Теперь он распространился повсюду, но в Соединенных Штатах его еще трудно увидеть, и цена относительно дорогая.
Предыдущий:
Следующий:
Связанные новости
Как сделать чай с медом и лимоном
2024-01-15
Сочетание желе и молочного чая.
2024-01-15
2024-01-15
Различия между холодным и фруктовым желе:
2024-01-15
2024-01-15
Классификация молочных напитков
2024-01-15
Компания HEQUANG имеет группу профессиональных исследователей продуктов питания и первоклассный научно - исследовательский центр, в сочетании с десятилетним опытом работы в индустрии напитков и всесторонними высококачественными ингредиентами, может предоставить клиентам единый сервис от сырья до разработки и производства продуктов, предлагая комплексные решения для потребностей клиентов.
Почтовый ящик：fan@gzhequan.com
©2024 Гуанчжоуская продовольственная компания Хэцюань Все права