Какие бывают виды соков:
2024-01-15
Сок можно разделить на сок, мякоть, концентрированное мясо, соковые напитки и другие типы.
Сок производится из фруктов и извлекается физическими методами, такими как отжим, центрифугирование и экстракция соковых продуктов. Как правило, это чистый сок или сок с высоким содержанием.
Соковые напитки: Существует много типов фруктовых напитков с газом и без газа, а содержание соков также различно.
2. Свежие и сохраненные соки: как правило, используются пластиковые бутылки или домашние бумажные коробки для хранения, указывающие на условия хранения для криогенного охлаждения, короткое время хранения, в основном только 7 - 10 дней или около того. Этот сок обычно свежий, не требует высокотемпературной дезинфекции и стерилизации, в основном не содержит сахара, подсластителей, консервантов, питательные вещества хорошо сохранены. Этот тип сока должен храниться при низких температурах и потребляться в течение короткого периода времени, но из - за короткого срока годности он не является широко распространенным на рынке.
3, концентрированный сок: многоцелевые стеклянные или пластиковые бутылки, которые хранятся дольше при комнатной температуре. Этот сок содержит высокий уровень сахара и добавки, разбавление будет указано на этикетке. Концентрированный сок легко переносится, как правило, с высокой сладостью и регулируемым вкусом.
4, чистый сок: обычно используется в картонных коробках, стеклянных бутылках, пластиковых бутылках, которые хранятся при комнатной температуре более шести месяцев. Большая часть этих соков производится из концентрированных соков, производимых в районах производства фруктов. Концентрированный сок восстанавливается в той же концентрации, что и оригинальный сок, путем добавления воды, а затем мгновенно подвергается высокотемпературной дезинфекции и стерилизации. Питательные вещества, особенно витамины, теряются, а вкус фруктов немного меняется. Концентрация сока должна быть такой же или похожей на концентрацию свежего сока.
Предыдущий:
Следующий:
Связанные новости
Как сделать чай с медом и лимоном
2024-01-15
Сочетание желе и молочного чая.
2024-01-15
2024-01-15
Различия между холодным и фруктовым желе:
2024-01-15
2024-01-15
Классификация молочных напитков
2024-01-15
Компания HEQUANG имеет группу профессиональных исследователей продуктов питания и первоклассный научно - исследовательский центр, в сочетании с десятилетним опытом работы в индустрии напитков и всесторонними высококачественными ингредиентами, может предоставить клиентам единый сервис от сырья до разработки и производства продуктов, предлагая комплексные решения для потребностей клиентов.
Почтовый ящик：fan@gzhequan.com
©2024 Гуанчжоуская продовольственная компания Хэцюань Все права